Bento-Box-Bastelkurs

Die japanische Köchin Kaoru Iriyama gab ihren ersten Bento-Lunchbox-Kurs​ im Popstahl Schauraum Berlin.
Ein kleiner Kreis an TeilnehmerInnen wurde von ihr angelernt, selbst Tamagojaki (aufgerolltes Omelette auf  japanische Art) und Tofu Isobel-Teriyaki (schmackhaftes saftiges gebratenes Tofu in Soja-Ingwer-Soße) zuzubereiten. Zusammen mit gegartem Gemüse wie Broccoli, Cocktailtomaten, Trauben und anderen Zutaten wurden die einzelnen Beilagen an Reis in eine mitgebrachte Lunchbox kompakt gepackt. Alle hatten viel Spaß und Freude während des Abends.